查看: 482|回复: 0

6食物不要和鸡蛋一起吃

[复制链接]
发表于 2016-8-16 12:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
转自凤凰网:http://fashion.ifeng.com/a/20160816/40174022_0.shtml1 }2 r2 @" D& @

% {, D: q5 g( k1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
6 ~$ L) B! A3 q. p6 S2 ^
) {, m% z/ g, s: [& m很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。- u# a( J4 n  e0 s7 S6 ]

2 q: ?# n" [: z: q  s2 p9 h吃蛋小贴士" A2 b% a! @+ L- `

3 f/ A/ h! {+ }( t5 m隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
/ J6 S8 p% q. H1 ?( \/ h6 P% r8 e; ~! w6 A6 |
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
: k7 p+ j& c, b0 u! @. x: p6 Z  Z" X6 y6 @
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
' o: r/ o. u' [* m" {. o0 b
  r' S, G/ p5 U: M0 w吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。; \- S8 X& Q' Z" b. V
3 N. s0 u7 Q3 ~' J$ B. M  q
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
2 q7 j" y4 P* ^! N7 }; q
7 a+ c  R3 U- Y8 w8 c" G5 w每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
' f- m/ C& O$ f' U) b) d
1 g9 e( T+ e# w" ^! V% Q2 R4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉4 v" m2 r" s$ j0 R

/ A- w. ]  r. S+ u$ L- U鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。6 P! R# v! [- _! Z1 _& \

. f' b- l$ j. g+ i  i6 y* \6 K' J8 ^. y" t
5、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
* U$ }# r4 [: z( \! ~/ d. q6 T3 v- w
鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。
4 b+ C( \+ e/ K! v6 U0 \/ ~* w  D8 L, h% ]
6、吃完鸡蛋后不要立即饮茶
( p6 N6 k6 H; Z( `
" q# t# B5 B, G5 V) \' C  n有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
欢迎访问范氏宗亲网!请牢记我们的主网址:【www.fanwuzi.com】,备用网址:【www.fanjiaren.org】。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 停止注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|范氏宗亲网(范家人) ( 黑ICP备16002281号
邮箱:service_fan#126.com QQ群:① 42116087 ② 2451985 ③ 8913601 | 始创于西元2008年12月8日

GMT+8, 2017-10-20 05:36 , Processed in 0.117165 second(s), 28 queries , Gzip On. Powered by Discuz! X3.2 Licensed

快速回复 返回顶部 返回列表